Jazyk (lingua) je velmi pohyblivý a citlivý orgán. Je tvořen příčně pruhovanými svaly, jeho povrch je pokryt sliznicí, která tvoří různé typy jazykových bradavek (papil), které zvětšují povrch sliznice. Kolem některých jsou uložené chuťové pohárky sloužící k vnímání chuti přijímané potravy. Zadní část jazyka se připojuje k jazylce. Často se uvádí, že je nejsilnějším svalem těla, i když je složen z vícero svalů. 

Jazyk se skládá z kořene (radix linguae), který se nachází u hltanu, hlavní částí je tělo (corpus linguae), které se opírá o patro a pohyblivou částí je hrot jazyka (apex linguae). 

Jazyk má tři hlavní funkce:

Tvorba sousta, obalení slinami při rozmělňování a posunu potravy a následné vtlačení do hltanu. Po posunu dochází k podráždění stěny hltanu a vyvolání polykacího reflexu.
Jazyk je orgán chuti a má na starost vnímání chuti přijímané potravy pomocí chuťových pohárků. Chuťové buňky vnímají 4 základní chutě: sladkou na špičce jazyka, slanou na krajích, hořkou uprostřed v zadní části jazyka a kyselou na krajích jazyka v jeho střední části. Chuťové podněty jsou velmi důležité pro reflexní vyměšování slin a žaludeční šťávy a tím k zajištění správného trávení.
Jazyk je součástí mluvidel, je nezbytný pro tvorbu řeči, jednotlivých hlásek. Umožňuje vytvářet širokou škálu zvuků.

Majitelé
linka zelena
Valdimír Ďurina

Vladimír Ďurina
„Mým cílem bylo vymyslet takový produkt, který bude stejně silný jako antibiotika, bude na přírodní bázi, bude v něm něco z krystalterapie, něco z fytoterapie a něco z informací rostlin.

Roberto Carlos Gomez Colman
Diochi Paradise

Myslím si, že mnoho lidí, kteří onemocněli nějakou chorobou, dojde k tomu, že nejcennější v životě je zdraví. Tím to začíná a tím to končí.“

Roberto Carlos Gomez Colman