Proskurník lékařský – jemná bylina s dlouhou tradicí

Proskurník lékařský – Marshmallow

V Diochi známe sílu tradičních bylin, které provázejí lidstvo po staletí. Jednou z nich je i proskurník lékařský (Althaea officinalis), vytrvalá bylina z čeledi slézovitých pocházející z Evropy, západní Asie a severní Afriky. Už samotné označení „officinalis“ napovídá, že byl proskurník od dávných dob využíván v tradičním lékárnictví a bylinkářství.

Proskurník dorůstá až do výšky 180 cm a je typický svými jemně plstnatými listy a světle růžovými květy. Nejčastěji roste na vlhkých a písčitých půdách v blízkosti řek a mokřadů. Kvete během léta, obvykle od července do září, kdy se stává nepřehlédnutelnou součástí přírodní krajiny.

Nejcennější částí rostliny je její kořen, který obsahuje vysoký podíl slizových látek. Ty byly po generace využívány především pro zklidnění podrážděných sliznic a podporu komfortu dýchacích cest. V tradičním lidovém léčitelství nacházely využití také listy a květy této jemné byliny.

Zajímavostí je, že právě proskurník stál u zrodu původní receptury známé sladkosti marshmallow. Ve starověku i později ve Francii se z jeho kořene připravovala sladká hmota podobná dnešním marshmallow bonbonům, i když moderní výrobky už většinou pravý proskurník neobsahují.
proskur 02

Proskurník měl své místo nejen v tradiční péči o organizmus, ale také v kuchyni. Mladé listy bylo možné tepelně upravovat jako zeleninu a poupata se někdy nakládala podobně jako kapary.

V Diochi si této výjimečné byliny vážíme natolik, že jsme ji zařadili také do našich přípravků. Proskurník lékařský je součástí bioinformačních kapek Baktevir, kde doplňuje synergii pečlivě vybraných bylin zaměřených na podporu přirozené harmonie organizmu, dýchacího systému a trávení.

Najdete jej také v čajové směsi Baktevir čaj, která byla vytvořena jako podpora dýchání, zejména v obdobích oslabení organizmu a zvýšené zátěže. Ve spojení s dalšími tradičními bylinami, jako je divizna, bez černý nebo oman pravý, vytváří harmonickou směs vhodnou pro péči o dýchací cesty a celkovou vitalitu.

Zdroje informací